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    “某某自由”走俏农产品营销

    2019-03-24 12:40|作者:|来源:央广网

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      央广网北京3月23日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,阳春3月,香椿这一时令蔬菜“意外”接替?#36947;?#23376;,成为新一代的网络“炫富标志”。上市之初,香椿的售价在120—200元/斤,很多市民惊叹竟然还有这么贵的蔬菜。3月18号,微博上“香椿自由取代?#36947;?#23376;自由”的话题一度登上?#20154;?#27036;,仅一上午,阅读量就达到2.7亿。

      “香椿自由”的热词不仅引起了网友的热烈谈论,也让香椿这种蔬菜成为新晋“网红蔬菜?#20445;?#22823;家争相到超市购买。“香椿”火的这么突然,也引起了很多农产品销售商的思考,我们能在这股热潮中摸索出哪些营销规律?“香椿自由”的背后到?#23376;?#27809;有幕后推手?

      对于农村人来说,香椿实在是一种再普通?#36824;?#30340;蔬菜,这种植物一般就长在房前屋后。到了春天,拿长棍子打两把嫩芽下来,再炒个鸡蛋就可以吃了,哪里用得着花钱买。?#36824;?#23545;于城里人来说,香椿可是他们眼中“餐桌上的爱马仕”。

      最近,“香椿自由”这个词火遍了网络,200元/斤的香椿,价格相当于一盘小龙?#28023;?#26356;是普通智利?#36947;?#23376;价格的2到3倍。

      ?#36824;?#39321;椿如此之贵,是今年独有的情况吗?#31185;?#23454;,只要?#20431;?#20892;的人几乎都知道,香椿是一种季节性很强的蔬菜,上市之初由于产量小,?#30001;?#36816;费高?#28023;?#25152;以市场售价也会高得吓人。但是等?#25945;?#27668;一暖,香椿的产量就会随之攀升,价格也会迅速回落。这不,3月21号,香椿的市场价格就从200元/斤回落到了45元/斤。

      虽说香椿的价格回落了,但是香椿这种蔬?#35828;拿?#23383;却在全国人民的脑海里深深扎下了根。有人预计,之后的每一年春天,香椿可能都会因为贵而“火上一把”。有人奇怪,既然香椿每年的价格走势都颇为相似,为什?#26943;?#26159;有人乐此不疲的追随呢?#31185;?#23454;,这个问题的根本并不在于消费者,而在于“香椿自由”的营销手段。

      我们知道,农产品中有很多高价产品,但是这些高价农产品很容易会被价格稍低的同类农产品所替代。?#28909;紓?#27185;桃可以替代?#36947;?#23376;,普通的鱼虾?#37096;?#20197;替代龙?#28023;?#28385;足人民的消费需求。因此,高价农产品想要出名,依?#31185;?#36890;的宣传效果并不会很明显。这些年,一些农产品依靠网络成为了网红产品,而“某某自由”其实就是网络营销的一种手段。这种手段就非常适合价格较高、又容易被替代的农产品。

      “某某自由”最初被用在其它种类的产品身上,?#28909;紜?#21475;红自由”“旅游自由”“买房自由?#20445;?#21518;来才慢慢出现“龙虾自由”、?#36947;?#23376;自由”?#21462;?#38500;了功能性外,这些商品?#24615;?#30340;“符号意义”也颇为重要,这种“符号意义”可以是“炫富标志?#20445;?#25110;者是“爱好生活的标志”。提出“消费社会”理论的法国社会学家鲍德里亚曾指出,“人们在繁衍迅速、朝生暮死的个性化商品面前,能够自由选择颜色、形状、大小各异的商品。但这种表面自由化的个性选择其实早已加入到生产体?#39057;脑?#26009;之中。”

      如今,每个人?#23478;?#20182;所拥有的物品来显示自己的身份喜好,从开什么车、拿什么品?#39057;?#21253;,到?#38405;?#31181;水果、买什么蔬菜,虽然不一而同,但都是基于自身生活环境进行的选择。今年春季,香椿成为网红蔬菜,其实也是社会对高品质、精?#24459;?#27963;的一种向往。

      基于这样的消费习惯,今后,可能还会有更多的高价农产品依靠这种营销手段博出位。下一个“某某自由”的单品会是什么呢?我们拭目?#28304;?/p>

    责任编辑:燕玉海
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